Servisa Magazin 115
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Servisa ist das vier Mal im Jahr erscheinende Magazin für alle Kunden des Service-Bund. Das Magazin informiert über wichtige Fachthemen, über Produkte, Trends und aktuelle Tipps aus dem Markt. Ein Teil stellt ein zeitlich limitiertes Produktangebot mit attraktiven Preisen in den Vordergrund. Servisa wird allen Kunden regelmäßig zugestellt und kann auch von den Geschäftsfreunden des Service-Bund abonniert werden. "Servisa" können Sie auch >>hier per Post anfordern. |
Diese Angebote sind leider nicht mehr gültig
Dieses Angebot ist leider nicht mehr gültig. Das nächste Servisa Magazin mit neuen, interessanten Angeboten erscheint am 20. Februar 2012.
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Angebot ist gültig vom 07.11. bis 3. Dezember 2011
Servisa_Magazin_115.pdf (5 MB)Blätterkatalog Servisa Magazin 115
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Grandhotel der Zukunft
„Wir wollen die Grandhotellerie in ein neues Zeitalter führen“, erklärt Küchendirektor Jörg Stricker. Das Erfolgsrezept dazu ist für den erfahrenen Profi neben kreativen Speisen ein persönlicher Service, der jeden Besuch zum Erlebnis macht.
Der Yu Sushi Club ist nur eines der zahlreichen kulinarischen Highlights, die unter der Ägide des ausgebildeten Kochs entstanden sind. Das Kameha Grand Bonn überrascht mit einer eindrucksvollen Vielzahl an eleganten Bars, Restaurants und Lounges. Daneben glänzt das außergewöhnliche Haus mit einem anspruchsvollen Bankettbereich, für den unvergessliche Events jenseits des Alltäglichen eine Selbstverständlichkeit sind.
Gewusst wie
Der neue Gastronomie Guide bietet konzentriertes Fachwissen auf einen Blick, ob fürs à-la-carte-Geschäft, für Buffet und Bankett oder für Gastlichkeit jenseits des klassischen Restaurants. Außerdem erfährt man alles darüber, wie Mitarbeiter stets bestens versorgt und motiviert sind. Der neue Gastronomie Guide macht den Weg frei für Erfolg auf der ganzen Linie!
Ganz easy!
Mit der Variante Mediteranean setzt die SALOMON FoodWorld ihr beispielloses Erfolgskonzept servEasy nahtlos fort. Auch die vier neuen Komponenten garantieren High Convenience, bestes „Eatertainment“ und hervorragende Umsatzperspektiven.
Laktose - nein danke!
Mit seinem ausgereiften BALANCE-Sortiment bietet Pfalzgraf feine Genüsse, die es ganz leicht machen, Gäste mit besonderen Ernährungsansprüchen zu verwöhnen. Auch mit den leckeren Innovationen zur Anuga beweist Pfalzgraf wieder einmal höchste Backwarenkompetenz.
MSC-zertifiziert
Mit Matjes PUR setzt Friesenkrone wieder einmal neue Maßstäbe im Fischfeinkostbereich. Die drei neuen Spezialitäten überzeugen neben ihrer makellosen Optik und dem typischen Geschmack auch durch den Verzicht auf Pflanzenöl und die MSC-Zertifizierung. Matjes PUR steht für Nachhaltigkeit und einfaches Handling.
Kluge Lösungen
Mit dem optimierten Dessert-Sortiment beweist Dr. Oetker Food-Service professionelle Kompetenz. Der neue Pudding mit Sahne-Birnenstrudel-Geschmack und das neue Verpackungsdesign sind die klare Antwort auf die Ansprüche von heute.
Best of Ducasse
Dieses Buch ist die Krönung. Es vereint das Beste aus zehn Jahren Grand Livre de Cuisine. Zum Jubiläum seiner berühmten Kochbuchreihe präsentiert der legendäre Sternekoch und Restaurantmanager Alain Ducasse nun ein Kochbuch mit den besten 300 Kreationen daraus, von Austern „Rockefeller“ bis Rum-Schokoaden-Pyramide mit Kokosraspeln und von dampfgegarten Rinder-Bouchées bis zu „Pieds et paquets“ wie in Marseille.
„Ducasse – die besten Rezepte“, Matthaes Verlag, ISBN 978-3-87515-057-5, 98,00 €
Nestlé Trendstudie 2011
Was will der Gast von heute? Wie steht es um die Ausgabefreudigkeit? Und zieht gesunde Küche wirklich? Fragen, vor denen die Profis aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung täglich stehen. Die neue Nestlé Studie beantwortet sie alle – und räumt mit so manchem Irrtum gründlich auf.
